https://hydromel.wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Poulet_%C3%A0_l%27hydromel_de_O_La_Butine 2026-04-29T16:54:03Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.0 https://hydromel.wiki/index.php?title=Poulet_%C3%A0_l%27hydromel_de_O_La_Butine&diff=394&oldid=prev 2024-08-30T13:48:30Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 30 août 2024 à 15:48</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l19">Ligne 19 :</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 19 :</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Service et accompagnement ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Service et accompagnement ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>On peut servir ce plat accompagné du même hydromel qui a servi à sa confection : un hydromel doux à la pomme.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>On peut servir ce plat accompagné du même hydromel qui a servi à sa confection : un <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Recette d'hydromel sec à la pomme|</ins>hydromel doux à la pomme<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>.</div></td></tr> </table>

Hector https://hydromel.wiki/index.php?title=Poulet_%C3%A0_l%27hydromel_de_O_La_Butine&diff=187&oldid=prev 2023-07-19T18:06:58Z

<p>Page créée avec « Ce poulet à l&#039;hydromel est une recette simple, et qui permet d&#039;obtenir une superbe volaille grâce aux arômes et à la sucrosité d&#039;un hydromel doux à la pomme. Cette recette est proposée par [https://www.facebook.com/photo/?fbid=820412013112118&amp;set=pcb.820412319778754 Ô La butine]. == Ingrédients == * 1 poulet découpé en morceaux (1.3 kg) * 2 oignons rosés de Roscoff * 1 branche de céleri * 25 cl d&#039;hydromel doux à la pomme (Par exemple le &quot;Pommelé&quot;... »</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>Ce poulet à l&#039;hydromel est une recette simple, et qui permet d&#039;obtenir une superbe volaille grâce aux arômes et à la sucrosité d&#039;un hydromel doux à la pomme. Cette recette est proposée par [https://www.facebook.com/photo/?fbid=820412013112118&amp;set=pcb.820412319778754 Ô La butine].<br /> <br /> == Ingrédients ==<br /> <br /> * 1 poulet découpé en morceaux (1.3 kg)<br /> * 2 oignons rosés de Roscoff<br /> * 1 branche de céleri<br /> * 25 cl d&#039;hydromel doux à la pomme (Par exemple le &quot;Pommelé&quot; de O La Butine)<br /> * 2 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive<br /> * Sel et poivre.<br /> <br /> == Procédure ==<br /> <br /> # Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de poulet dans l&#039;huile d&#039;olive<br /> # Réserver et faire dorer les oignons émincés (au besoin, ajouter un peu de beurre)<br /> # Déglacer à l&#039;hydromel, et assembler le tout, saler et poivrer.<br /> # Cuire à feu doux et à couvert.<br /> # En fin de cuisson, réserver et faire réduire le jus<br /> <br /> == Service et accompagnement ==<br /> On peut servir ce plat accompagné du même hydromel qui a servi à sa confection : un hydromel doux à la pomme.</div>

Hector