« Levures pour l'hydromel » : historique des versions

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8 juillet 2023

  • actudiff 15:058 juillet 2023 à 15:05‎ Hector discussion contributions‎ 11 171 octets +11 171‎ Page créée avec «  ==Les levures les plus courantes pour faire de l'hydromel== On utilise souvent des levures à vin, à champagne et à bière pour fermenter de l’hydromel. Le choix d’une levure dépend de plusieurs paramètres ; *La '''tolérance à l’alcool''' de la levure, qui doit être en accord avec votre recette. Il faut noter qu’avec de bonnes conditions de fermentation (température, nutriments suffisants, etc.) la plupart des levures de bières vont excéder leu... » Balise : Éditeur visuel
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