« Déguster l'hydromel » : différence entre les versions
Page créée avec « == Principes de dégustation == === Pourquoi déguster ? === Outre le plaisir qu’elle procure, la dégustation est utile dans plusieurs contextes. Le plus naturel et le plus important pour l’hydromellier, c’est d’analyser précisément ses produits, d’identifier les points forts et les points faibles de ses cuvées, afin d’améliorer continuellement sa production. La dégustation permet de prendre des actions concrètes sur notre production d’hyd... » |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 83 : | Ligne 83 : | ||
Voici deux exemples de fiches de dégustation adaptées à l’hydromel : | Voici deux exemples de fiches de dégustation adaptées à l’hydromel : | ||
* [https:// | * [https://hydromel.wiki/images/d/dd/Fiche_D%C3%A9gustation_Hydromel_FICHE_COMPLETE.pdf Fiche Dégustation Hydromel - FICHE COMPLETE.pdf] | ||
* [https:// | * [https://hydromel.wiki/images/6/62/Fiche_D%C3%A9gustation_Hydromel_FICHE_EN_SERIE.pdf Fiche Dégustation Hydromel - FICHE EN SERIE.pdf] | ||
=== Présentation de la fiche complète === | === Présentation de la fiche complète === | ||