« Nutriments » : différence entre les versions

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==== Raisins secs ====
==== Raisins secs ====
Les raisins secs ne sont pas des nutriments efficaces, contrairement à ce qu'affirment de nombreuses recettes sur internet. Méfiance !
Les raisins secs ne sont pas des nutriments efficaces, contrairement à ce qu'affirment de nombreuses recettes sur internet. Méfiance ! En effet, ils ne contiennent pas beaucoup de protéines, d'acides aminés, et encore moins de d'azote organique (DAP).
 
Les raisins secs peuvent apporter du goût, et des tannins, mais ils ne sont en aucun cas un apport nutritionnel adapté pour les levures.


== Utilisation des nutriments ==
== Utilisation des nutriments ==
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