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« Fabrication d'un hydromel sec » : historique des versions

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5 août 2023

  • actudiff 11:215 août 2023 à 11:21 Hector discussion contributions 3 407 octets +3 407 Page créée avec « Les hydromels secs ne contiennent pas de sucres résiduels. Il est plus difficile de réaliser un bon hydromel sec qu'un bon hydromel doux, car les sucres résiduels des hydromels doux peuvent cacher beaucoup de défauts ou petits problèmes. De plus, on associe le goût du miel à sa sucrosité, et les hydromels secs perdent donc parfois leur caractère mielleux. De même, comme moins de miel est utilisé par litre d'hydromel, la puissance aromatique de ces hyd... » Balise : Éditeur visuel