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• 8 juillet 2023 à 16:05 Hector discussion contributions a créé la page Levures pour l'hydromel (Page créée avec «  ==Les levures les plus courantes pour faire de l'hydromel== On utilise souvent des levures à vin, à champagne et à bière pour fermenter de l’hydromel. Le choix d’une levure dépend de plusieurs paramètres ; *La '''tolérance à l’alcool''' de la levure, qui doit être en accord avec votre recette. Il faut noter qu’avec de bonnes conditions de fermentation (température, nutriments suffisants, etc.) la plupart des levures de bières vont excéder leu... ») Balise : Éditeur visuel