Contributions de Hector

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11:2025 juillet 2023 à 11:20 diff hist +259 Nutriments Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

19:2424 juillet 2023 à 19:24 diff hist +888 Acide Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
09:5424 juillet 2023 à 09:54 diff hist +970 Règlementation de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
09:4224 juillet 2023 à 09:42 diff hist +1 337 N Règlementation de l'hydromel Page créée avec « En France, l'hydromel est règlementé par le [https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000000479943 Décret du 2 mai 1911], qui est aujourd'hui considérablement restreint, ses différentes dispositions ayant été abrogées succinctement. On notera cependant l'article 1 :<blockquote>'''Article 1''' Aucune boisson ne peut être détenue, transportée en vue de la vente, mise en vente ou vendue sous le nom d'"hydromel", que si elle provient exclusivement d... » Balise : Éditeur visuel

17:5621 juillet 2023 à 17:56 diff hist −17 Accueil Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
17:5521 juillet 2023 à 17:55 diff hist −67 Bochet Aucun résumé des modifications actuelle Balise : Éditeur visuel
17:5421 juillet 2023 à 17:54 diff hist +23 N Cuisson du miel pour un Bochet Hector a déplacé la page Cuisson du miel pour un Bochet vers Bochet actuelle Balise : Nouvelle redirection
17:5421 juillet 2023 à 17:54 diff hist 0 m Bochet Hector a déplacé la page Cuisson du miel pour un Bochet vers Bochet
17:5421 juillet 2023 à 17:54 diff hist +656 Bochet Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
17:4821 juillet 2023 à 17:48 diff hist +132 Bochet Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

10:1020 juillet 2023 à 10:10 diff hist +986 Accueil Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

20:2619 juillet 2023 à 20:26 diff hist +1 660 N Veau mariné à l'hydromel de O La Butine Page créée avec « Cette recette permet de faire une marinade originale pour une pièce de viande blanche. La recette fonctionne également avec des viandes de porc, de la volaille, ou encore du lapin. Cette recette est proposée par [https://www.facebook.com/photo/?fbid=689326429554011 Ô La Butine] == Ingrédients == * 600g à 800g de viande de veau à griller, par exemple de la côte de veau. * 25cl d'hydromel sec épicé. O La Butine propose le Tir Na Nog, un hydromel sec au... » Balise : Éditeur visuel
20:1519 juillet 2023 à 20:15 diff hist −1 Recettes avec de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
20:1219 juillet 2023 à 20:12 diff hist +49 Recettes avec de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
20:0619 juillet 2023 à 20:06 diff hist +1 029 N Poulet à l'hydromel de O La Butine Page créée avec « Ce poulet à l'hydromel est une recette simple, et qui permet d'obtenir une superbe volaille grâce aux arômes et à la sucrosité d'un hydromel doux à la pomme. Cette recette est proposée par [https://www.facebook.com/photo/?fbid=820412013112118&set=pcb.820412319778754 Ô La butine]. == Ingrédients == * 1 poulet découpé en morceaux (1.3 kg) * 2 oignons rosés de Roscoff * 1 branche de céleri * 25 cl d'hydromel doux à la pomme (Par exemple le "Pommelé"... » Balise : Éditeur visuel
18:5219 juillet 2023 à 18:52 diff hist +328 N Recettes avec de l'hydromel Page créée avec « l'hydromel, comme tant d'autres alcools, se prête volontier à la cuisine. Voici une sélections de recettes qui intègrent l'hydromel comme ingrédient. == Entrées == == Plats de viande == * Poulet à l'hydromel de ''O La Butine'' == Desserts == * Brownie au Melomel fruits rouges » Balise : Éditeur visuel
07:5219 juillet 2023 à 07:52 diff hist 0 Hydromel Wiki:À propos de Aucun résumé des modifications actuelle
07:5119 juillet 2023 à 07:51 diff hist +1 Hydromel Wiki:À propos de Aucun résumé des modifications
07:5119 juillet 2023 à 07:51 diff hist +582 N Hydromel Wiki:À propos de Page créée avec « Hydromel Wiki est un site internet ayant pour objectif de promouvoir la fabrication de l'hydromel. Hydromel Wiki est un outil complémentaire d'autres ressources disponibles gratuitement : - [https://france-hydromel.fr/ France Hydromel], qui recense les hydromelleries françaises sur une carte. - [https://discord.gg/nAzwDGk9ZY Discord Fabrication de l'hydromel] - [https://www.facebook.com/groups/1695834940735662 Groupe Facebook Fabrication de l'Hydromel] Hydr... »

19:3818 juillet 2023 à 19:38 diff hist +170 Miel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

23:0417 juillet 2023 à 23:04 diff hist +745 Histoire de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
12:0617 juillet 2023 à 12:06 diff hist +2 045 Miel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
10:2217 juillet 2023 à 10:22 diff hist +1 265 Nutriments Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
10:0217 juillet 2023 à 10:02 diff hist +50 Fermentation Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

17:1216 juillet 2023 à 17:12 diff hist +5 597 Histoire de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
16:0016 juillet 2023 à 16:00 diff hist +18 N Fichier:Recette Laval 1892.png Aucun résumé des modifications actuelle
13:1616 juillet 2023 à 13:16 diff hist +4 190 Histoire de l'hydromel →L'hydromel contemporain (1789-aujourd'hui) Balise : Éditeur visuel
12:5316 juillet 2023 à 12:53 diff hist +39 N Fichier:Petit Traité d'apiculture, Henri Hamet.png Aucun résumé des modifications actuelle
10:1116 juillet 2023 à 10:11 diff hist +269 Histoire de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel

11:0215 juillet 2023 à 11:02 diff hist +201 Fabrication d'un hydromel doux Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
10:5915 juillet 2023 à 10:59 diff hist +313 Clarification Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
10:5715 juillet 2023 à 10:57 diff hist +26 Élevage Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
08:3215 juillet 2023 à 08:32 diff hist +994 Histoire de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
08:3115 juillet 2023 à 08:31 diff hist +50 N Fichier:Recette hydromel et hydromel aux coings de oribase.png Aucun résumé des modifications actuelle
08:1715 juillet 2023 à 08:17 diff hist +721 Histoire de l'hydromel Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
08:1115 juillet 2023 à 08:11 diff hist +26 N Fichier:Recette hydromel palladius.png Aucun résumé des modifications actuelle
07:5715 juillet 2023 à 07:57 diff hist +380 Recette de Bochet au Earl Grey Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
07:5515 juillet 2023 à 07:55 diff hist +106 Recette de Bochet au Earl Grey Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
01:1115 juillet 2023 à 01:11 diff hist +22 Accueil →Techniques Balise : Éditeur visuel
01:1115 juillet 2023 à 01:11 diff hist +47 Accueil Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
01:0715 juillet 2023 à 01:07 diff hist +106 Densimètre Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
01:0715 juillet 2023 à 01:07 diff hist +26 N Fichier:Densimètres Herculomètre.png Aucun résumé des modifications actuelle
01:0615 juillet 2023 à 01:06 diff hist +1 274 Fermentation Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
01:0615 juillet 2023 à 01:06 diff hist +31 N Fichier:Levain en cours d'acclimatation.png Aucun résumé des modifications actuelle
00:5815 juillet 2023 à 00:58 diff hist −15 Hydromel aux Fruits Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel : basculé
00:5715 juillet 2023 à 00:57 diff hist +162 Hydromel aux Fruits Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
00:5715 juillet 2023 à 00:57 diff hist +35 N Fichier:Fermentation quetsches en cuve inox.png Aucun résumé des modifications actuelle
00:5515 juillet 2023 à 00:55 diff hist +269 Hydromel aux Fruits Aucun résumé des modifications Balise : Éditeur visuel
00:5515 juillet 2023 à 00:55 diff hist +32 N Fichier:Décongélation sureau et mûres.png Aucun résumé des modifications actuelle
00:5315 juillet 2023 à 00:53 diff hist +5 828 N Hydromel aux Fruits Page créée avec « Utiliser des fruits permet de créer des hydromels différents, au fil des saisons. Les fruits apportent arômes et texture, et permettent de faire de superbes boissons en combinaison avec le miel ! == Traitement des fruits == On peut ajouter des fruits sous différentes formes : en jus, entiers, en purée, mixés, etc. Il n’y a pas de secrets ici : il faut essayer différentes méthodes jusqu’à trouver ce qui marche le mieux pour vous, en prenant en compte... » Balise : Éditeur visuel

25 juillet 2023

24 juillet 2023

21 juillet 2023

20 juillet 2023

19 juillet 2023

18 juillet 2023

17 juillet 2023

16 juillet 2023

15 juillet 2023